BARRA DE AGUA 260 GR

Descripción del producto: Esta barra de aspecto rústico y gran volumen es un verdadero deleite para los sentidos. Con una greña muy acentuada y una corteza crujiente al morder, este pan tiene un aspecto que llama la atención. Al cortarlo, encontramos una miga tierna, suave y con un alveolado irregular y muy pronunciado. Estas características le otorgan una mayor durabilidad, lo que significa que el pan se mantiene fresco y sabroso durante más tiempo. La miga tierna y suave es resultado de una fermentación prolongada y una en horno de piedra, lo que le da al pan un sabor único y delicioso. La corteza crujiente, por otro lado, es resultado de una cocción a alta temperatura y una adición moderada de agua durante el proceso de cocción. Es un pan perfecto para aquellos que buscan un sabor auténtico y una textura única en cada mordisco.